校企联谊谋发展 合作共赢谱新篇

          ————烹饪系校企合作暨专业建设研讨会

2019年12月26日，开封技师学院2019年度校企合作年会召开，年会以“共商、共建、共赢”为主题。烹饪系的合作企业在百忙之中参会，分享合作经验和成果，探索共赢互利的美好未来。

开元酒店集团人资部共享中心主任王佳作为嘉宾致辞：首先充分肯定了开封技师学院在育人方面的丰硕成果，对我校的学生感到非常满意。感谢我院培养出这么优秀的学生。我们的学生综合素质高，专业技能强，用着放心。

26日下午，烹饪系校企合作暨专业建设研讨会会场气氛热烈。烹饪系与浙江开元酒店管理股份有限公司及其下属浙商开元名都大酒店、余姚四明湖开元酒店、如皋开元名都大酒店、开封开元名都大酒店、杭州新时代餐饮实业有限公司、苏州金海华餐饮管理有限责任公司、上海麦盛莉餐饮管理有限公司、开封中州国际饭店等企业进行了深入交流。张洪喜副院长在会上致欢迎辞，介绍了开封技师学院的历史及目前现状，分析了我系一体化课程改革及冠名班人才培养计划，并与企业共同探讨如何进一步深度合作。

随后烹饪系朱登祥书记发言，感谢各企业的出席，并对于开封技师学院烹饪系的专业发展及目前概况进行详细介绍，阐述了我系选择企业标准、校企合作年会的目的及意义，并表示我系将继续深化校企合作和产教融合，为学生搭建优质平台，拓宽学生就业渠道，提高学生各方面素质能力，实现三方互利共赢。

企业代表分别发言，通过分析学生工学交替、顶岗实习的情况，为我院人才培养方向和课程改革提出了建议，并对我系培养模式给予充分肯定。大会讨论气氛热烈，与会代表畅所欲言，会议时间一再延长，大大超出了预定的研讨时间。

本次校企合作年会，就深化产教融合，打造校企命运共同体，实现校企共建专业、共担课程、共编教材、共享师资、共享资源进行了深入的交流与研讨。双方就进一步开展多层次，多形式、多领域的合作打下了坚实的基础。

 开封技师学院烹饪系

2019年12月27日