3月，传来了好消息。开封技师学院烹饪系师生代表学院再郑州参加2021“金宫寻味之旅”——河南省“豫菜杯”餐饮行业职业技能竞赛暨河南省旅游饭店行业职业技能竞赛，开封技师学院获得了优秀组织奖，参赛选手获得了7金8银9铜的好成绩，10位教师获得优秀辅导教师称号，为开封技师学院争得了荣誉。

此次竞赛为省级二类职业技能竞赛，是省政府职能部门首次以“豫菜杯”命名省级餐饮行业职业技能竞赛活动，紧密围绕省委省政府“人人持证、技能河南”的有关部署，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极助力人才强省战略，激励更多青年走技能成才、技能报国之路。用技能点亮出彩人生，谱写出新时代中原更加出彩绚丽的篇章。

此次竞赛由理论考试和实际操作两部分组成，竞赛试题由组委会组织有关专家统一命制。按照国家职业技能标准三级(高级工)及以上的要求，借鉴世界技能竞赛的命题方法和考核内容，适当增加相关新知识、新技能等内容。参赛选手为全省酒店餐饮行业、企事业单位从事餐饮饭店行业的相关工作人员，大中专院校、高职院校、技工院校等相关专业的在职教师等。

开封技师学院烹饪系师生经过层层选拔进入决赛，与来自全省的数百名参赛选手进行了激烈角逐。他们在赛前刻苦训练，反复雕琢作品，精益求精，在赛中顽强拼搏，奋勇争先，最终斩获7金8银9铜。其中，教师组获2金1银，学生组获5金7银9铜。烹饪系参赛选手以优异的成绩展示了我校师生的精湛技艺和职业风采，为开封技师学院再创佳绩。

他们将吸引和激励更多青年学子学习技能、热爱技能、精进技能，同时，发挥职业技能比赛在技能帮扶中的引领示范作用，推动技能人才队伍建设，为技能人才培养贡献力量。

图文：王梦华  

审核：朱登祥