烹饪系

共商校企合作 共赢产教融合 — 开元酒店集团副总裁叶绿女士一行来我院考察交流

作者:时间:2021-03-30点击数:

323日,开元酒店集团副总裁叶绿女士一行4人来我院考察交流,就深入推进校企合作进行座谈,学院副院长、党委副书记张洪喜出席座谈会,烹饪系主任朱登祥、教务处长王占林、招生就业处长李尤、教学研究室主任王继文及相关人员参会。

座谈会上,张洪喜副院长介绍了学院的发展历程、专业建设、人才培养、校企合作、发展愿景等方面的情况。一是介绍60余年七次更名两搬迁创辉煌,一甲子万人技校五大系展未来”的学院状况;二是提出“四个结合”,把学校的课程与企业对专业的要求结合起来,把学生的实践与企业对能力的要求结合起来,把学生的培养与企业成长的要求结合起来,把学生的素质与企业的基本要求结合起来。三是学校办的好不好,不仅要看学校的金杯银杯,更要看企业对学校的口碑,希望双方发挥各自优势,开展全方位、深层次、多形式的校企合作,促进产、学、研相结合,达到互惠共赢。烹饪系主任朱登祥首先介绍了系三大专业齐头并进、一专多能的“多面手型”人才培养模式,满足学生多层次的技能、兴趣需求,拓宽学生就业渠道,助力技能脱贫。然后,介绍了系以赛促练、以赛促训的培优班建设情况,让学生“吃饱”再“吃好”,通过这种重点突破、以点带面的方式,提升全体学生培养质量,其中第44届世界技能全国选拔赛第十一名获得者申梦如同学便是培优班走出的佼佼者。

陈世林院长陪同叶绿副总裁参观烹饪系

张洪喜副院长陪同叶绿副总裁参观校史馆

随后,开元酒店集团副总裁叶绿女士介绍了开元集团突进式发展战略背景下人力资源管理转型实践。一是集团喜获奖百尺竿头更进一步。2019浙江开元酒店管理股份有限公司荣获“2019年浙江省人民政府质量奖二是猛将必发于卒伍。根据技工院校毕业生的特点,开元集团量体裁衣,制定基层人才培养方案,畅通职业发展上升通道。三是校企合作将开元大学的文化融入开元集团冠名班学生的培养之中,以文化人,以文育人,让开元文化内化于心,增强对开元集团的认同感。

会后,陈林院长、张洪喜副院长及相关部门负责人陪同叶绿副总裁一行参观校史馆烹饪系

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