为大力弘扬尊师重教的优良传统，落实德技并修育人理念，深化“三全育人”实践，引导广大青年学子心怀感恩、崇德向善，9月8日—10日，开封技师学院校团委组织校学生会和各二级学院团总支，开展了一系列有温度、有匠心的教师节感恩活动。在校学生会的号召下，青年学子们主动走进行政办公楼、图书馆等区域，清扫公共空间、整理办公物资和储物角落。活动坚持节俭务实原则，同学们用一次次躬身劳动，将感谢转化为干净整洁的环境，向...
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，满口香……”这不是后厨的实操课，而是讲解大赛上学生模拟向游客介绍开封灌汤包的现场。近日，开封技师学院烹饪与酒店管理学院首届“讲出开封味”名吃博物馆讲解大赛决赛，在名吃博物馆内火热开讲。从初赛到决赛，前后历时近一个月。初赛阶段，选手们围绕灌汤包、桶子鸡、鲤鱼焙面等开封名吃，展开3分钟脱稿讲解，既要讲清历史典故、制作工艺，还得结合服务场景“演”出来。经过班级选拔、评...
